■ 心ゆさぶれ!先輩ROCK YOU
2012年4月28日（土）23:00～23:30 日本テレビ系
コーナー：トゥルーストーリー
人物：赤木博
バラ科の多年草である苺（いちご）。 野菜なのか果物なのか迷う人も多いと思われますが、農林水産省では野菜に分類されるとのこと。 ただ、食材の視点から果物として位置づけられることもあり、甘みのある食べ物としてお馴染みでしょう。 とくにショートケーキなどのデザートに使われるケースが多く、クリスマスのシーズンになると需要が高まる今日この頃～ その他、イチゴジャム・イチゴジュースなどの商品も人気を集めています。 なお、「とちおとめ」「とよのか」「女峰」「雷峰」「章姫」「アスカウェイブ」「レッドパール」「越後姫」「あかねっ娘」「アスカルビー」「紅ほっぺ」「とちひめ」「やよいひめ」など日本では150を超える品種があり、それぞれの用途に応じて栽培されています。
今回の「心ゆさぶれ!先輩ROCK YOU」は、そんなイチゴにまつわる「トゥルーストーリー」がＯＡ。 タイでイチゴ栽培を根付かせた赤木博さんの物語を紹介していきます。 赤木博さんは、元・栃木県職員で県農業試験場栃木分場長を務められた方で、1985年に品種登録された「女峰」の開発にも研究者として携わりました。 定年した後は、東南アジアのタイに渡り、イチゴ栽培の技術指導に取り組んでおり、タイ王室にちなんだ「ロイヤルクイーン」という品種を誕生させるなど活躍しています。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/rockyou/
