■ 愛の貧乏脱出大作戦 夜逃げはイヤだ・・・ラーメンドリーム2012
2012年4月9日(月)20:00~21:54 テレビ東京系
司会:みのもんた、大橋未歩アナウンサー
出演者:栗原清(麺家いろは店主)など
まさに日本の国民食ともいえる人気グルメとなったラーメン。 中華麺とスープと具からなる料理で、まさに三位一体が楽しめる食として多くの人々を魅了しています。 もともと中国の料理を起源として、日本の中華料理で発展を遂げていき、醤油ラーメン・塩ラーメン・味噌ラーメン・豚骨ラーメン・魚介系ラーメンなどがベースとなり、時代とともに様々なラーメンが誕生してきました。 昨今のご当地グルメブームにともなって、その土地の具材を取り入れたご当地ラーメンも人気を集めている今日この頃~ その地域ごとに様々なラーメンが生み出されており、ラーメンを求めて食べ歩いている人も多々いることでしょう。 また、多くのラーメン通の胃袋を満たすために全国各地で有名店が凌ぎを削っており、そこには弱肉強食の世界が垣間見れるかもしれません。
今回の「愛の貧乏脱出大作戦」は、そんなラーメンで貧乏を脱出しようと意気込む2人の男にスポットライト! 子供6人・バツ3の貧乏ビッグダディ44歳と、中2の娘を抱えた脱サラパパ42歳が、ラーメンの達人に弟子入り修行。 東京ラーメンショーで2009年から3年連続売り上げ日本一を誇るラーメン店「麺家いろは」の店主・栗原清さんに弟子入りして新たなスタートを切ります。 すでに、茨城県笠間市に「中華そば かっちゃん」という店がオープンしている模様~ なお、今回「ラーメンの達人」として登場した栗原さん自身も、かつて借金などを抱えていましたが、最後の望みにラーメン店を開業して大成功。 今では、真っ黒いスープが印象深いラーメン「富山ブラック」が人気を集めており、カップラーメンになるほどの売れっ子ラーメン店となっています。
また、2011年2月のスペシャルに放送したラーメン店の「その後」の様子を、みのもんたが抜き打ちチェックするVTRがOA。 さらに、2011年9月に放送した釜石の三陸漁業復興プロジェクトの模様もお送りされる予定です。