■ チューボーですよ！
2012年4月21日（土）23:30～24:00 TBSテレビ系
料理：関西風お好み焼き
ゲスト：北村有起哉
鉄板焼き料理のひとつとして人気を集めているお好み焼き（おこのみやき）。 水に溶いた小麦粉を生地にして肉・魚介類・野菜などの具材とともに鉄板の上で焼き上げる料理で、庶民の味を代表するものとして親しまれています。 食べ方も作り方も十人十色で、大阪地方を中心とする関西風お好み焼きや、広島県内の広島風お好み焼きなどが代表的な産地として知られていることでしょう。 また、その土地それぞれの趣向を凝らした焼き方が存在しており、郷土料理として親しまれています。
今回の「チューボーですよ！」は、そんなお好み焼き料理が登場。 俳優の北村有起哉（きたむらゆきや）さんをゲストに迎えて「関西風お好み焼き」をつくる予定です。 果たして、どのようなレシピが出来上がるのか、乞うご期待！
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/chubaw/archives/20120421_recipe.html
