■ こんにちは いっと6けん
2012年4月17日（火）11:05～11:54 NHK総合
コーナー：かんたんごはん
料理：キムチのポテトグラタン
昨今の韓流ドラマの大ブームの影響もあり、すっかり人気スポットとなった韓国（かんこく）。 まさに日本からも気軽に行ける場所であり、ちょっとした休日を利用して出かける人も多くなりました。 食文化では、なんといってもキムチが有名で、実に200以上の種類があるとのこと。 特に、豚キムチなどはよく知られていることでしょう。 キムチ以外でも、チヂミ・ユッケ・クッパ・ビビンバ・サムギョッサル・ポッサム・プルコギ・サムゲタンなど様々な人気メニューが存在しており、日本でも韓国グルメが広がりを見せている今日この頃です。 とくに激辛料理がたくさんあり、ハマっている人もいるかもしれません。
今回の「かんたんごはん」は、そんな韓国グルメとしてお馴染みの「キムチ」を使った料理が登場。 「キムチのポテトグラタン」のレシピが紹介される予定です。 まさに香ばしい匂いが食欲をそそってくれることでしょう♪
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/shutoken/recipe/6ken/backnumber/index.html
