■ 笑っていいとも!
2012年7月12日(木)12:00~13:00 フジテレビ系
テーマ:本日決定No1唐揚げ!!有名グルメ記者がMYベスト唐揚げで勝負
食材に薄い衣をつけて油で揚げた料理「から揚げ(からあげ)」 鶏を使った空揚げが代表的で、食卓の定番メニューとしてお馴染みでしょう。 子供から大人まで幅広い層に支持を集めている料理で、様々な揚げ方・調理の仕方によって親しまれています。 唐揚げを活用したメニューも多々あり、「南蛮漬け(なんばんづけ)」「油淋鶏(ユーリンチー)」「辣子鶏(ラーズージー)」などがよく知られていることでしょう。 各地域に伝わっている伝統的な唐揚げも存在しており、昨今では大分県の唐揚げがブームを呼んでいます。 なお、大分県中津市は鶏肉のから揚げ店が数多くあることから「から揚げの聖地」と呼ばれています。
今回の「笑っていいとも!」は、そんな多くの人々を魅了している「からあげ」にスポットライト! 有名グルメ記者によるMYベスト唐揚げが紹介され、その中からNo1唐揚げが決定する予定です。 果たして、どのような唐揚げが飛び出すのか、乞うご期待! 東京のからあげ専門店「天下鳥ます」の唐揚げなどが登場する模様です。