2012年7月4日水曜日

めざましテレビ ココ調、ウナギもどき選手権

■ めざましテレビ

2012年7月4日(水)05:25~08:00 フジテレビ系

コーナー:ココ調

テーマ:うなぎもどき選手権

ウナギ目ウナギ科に属する魚である「鰻(うなぎ)」 細長い体形をして、ヌルヌルとした粘膜に覆われているのが特徴であります。 まさに日本ではお馴染みの魚で、夏の代表的な食材として人気を集めている今日この頃~ ウナギ料理の専門店も数多く存在しており、定番の「ウナギの蒲焼」を求めて訪れる人も多々いることでしょう。 その他、愛知県の名物である「ひつまぶし」や、福岡県柳川地方の郷土料理である「せいろ蒸し」など、日本各地で様々なウナギ料理が親しまれています。 なお、養殖モノのウナギが主流になっている昨今ですが、天然モノのウナギが根強い人気を誇っています。

今回の「めざましテレビ」は、そんなウナギにスポットライト! 世の中の気になるニュースを調べる「ココ調」のコーナーで、うなぎもどき選手権がお送りされる予定です。 ウナギ不足が叫ばれている昨今ですが、ウナギさながらの味・食感を誇る食材は何なのでしょう~

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.fujitv.co.jp/meza/index.html