■ 真実を追求せよ 踊る!デマ捜査官
2012年4月15日(日)16:05~17:20 フジテレビ系
デマ:ステーキを焼く時は、肉汁を閉じ込めるために、まず焦げ目をつけろ!他
捜査官:有吉弘行、柳原可奈子、磯野貴理子、ほんこん、マイケル富岡、眞鍋かをり、山田ルイ53世
「焼き肉」「焼き鳥」「ステーキ」「ローストビーフ」「ハッシュドビーフ」「ビーフストロガノフ」「ハンバーグ」「ハンバーガー」「トンカツ」「ヒレカツ」「しゃぶしゃぶ」「すき焼き」「フライドチキン」「牛丼」「しょうが焼き」「酢豚」「手羽先」「レバニラ炒め」「豚の角煮」「鶏のから揚げ」「チキン南蛮」「ホイコーロー」「チンジャオロース」「プルコギ」「ポークソテー」「カルパッチョ」「肉じゃが」「肉詰めピーマン」「馬刺し」など、無限にある肉料理。 「牛肉」「豚肉」「鶏肉」「羊肉」「馬肉」「猪肉」「ラム肉」「鯨肉」など様々な種類のお肉から多彩なレシピが生み出されており パワーの源として多くの人々の胃袋を満たしています♪ それぞれの肉ごとに特徴があり、調理の仕方によっていろいろな楽しみ方ができることでしょう。
今回は、そんなお肉料理の中でも代表的なメニューである「ステーキ」にスポットライト! 「ステーキを焼く時は、肉汁を閉じ込めるために、まず焦げ目をつけろ!」というデマの真相を、眞鍋かをりが調査する予定です。 また、同時に「煮ても開かない貝は死んでいる!」というデマについても調べる模様ですので、グルメ仕事に熱き情熱を傾ける眞鍋かをり捜査官に要注目!
また、マイケル富岡は「ネズミはチーズが大好物!」というデマ撲滅にチャレンジする予定です。