■ キューピー3分クッキング
2012年4月16日（月）11:45～11:55 日本テレビ系
料理：肉野菜炒め
講師：藤井恵
我々の食卓を華麗に彩ってくれている野菜（やさい）。 ニンジン・白菜・キャベツ・タマネギ・ネギ・カボチャ・ほうれん草・トマト・ナス・アスパラガス・イモ・キュウリ・レンコン・レタス・ゴボウ・ブロッコリー・カリフラワー・ピーマン・ダイコン・もやし・春菊など多種多彩な野菜が存在しており、健康指向の高まりもあってか、昨今にわかに注目を集めています。 また、ガーデニングブームの影響もあって、ベランダや庭で家庭菜園を楽しんだり、子どもと一緒に野菜作りを楽しむ人も増えてきており、親子で参加する農業体験ツアーも人気を呼んでいます。
今回の「キユーピー3分クッキング」は、そんな野菜がたっぷり入った料理が登場。 料理研究家の藤井恵（ふじいめぐみ）さんが、タマネギ・ニンジン・モヤシ・キャベツなどを豚肉と炒めた「肉野菜炒め」のレシピを紹介する予定です。 シンプルですが奥の深い一品で、食卓の即戦力メニューとして活躍してくれることでしょう。
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20120416.html
