■ ZIP!
2012年7月23日(月)5:50~8:00 日本テレビ系
テーマ:夏の軽井沢グルメ
2000m級の山々が連なる北アルプスから湧き出た清流(梓川・黒沢川・烏川・中房川)によってできた複合扇状地・安曇野(あづみの)。 水が綺麗でないとできないワサビなどが栽培されていることから、安曇野ならではのわさび・新たまねぎ・ウグイ・放牧豚などを使った味わい深い郷土料理がいろいろ存在しています。 長野県は、温泉が250ほどある温泉大国ですが、料理目当てに温泉宿を訪れる人もいるほど、そのグルメは絶品であります。 また、佐久地方にある軽井沢(かるいざわ)は避暑地としてお馴染みで、毎年多くの観光客が訪れています。 新緑あふれる豊かな自然も魅力的で、第2の人生(スローライフ)として注目している人たちも増えてきている今日この頃~ 爽やかな信州のたたずまいを存分に感じられるスポットとして、今後ますます注目を集めることでしょう♪
今回の「ZIP!」は、そんな長野県の避暑地である「軽井沢(かるいざわ)」にスポットライト! 夏にピッタリな軽井沢グルメが紹介される予定です。 果たして、どのようなメニューが人気を集めているのでしょう~