■ タビノイロ。～旅美人への手紙～
2012年7月17日（火）21:54～22:00 フジテレビ系
旅美人：有村架純
場所：宮城県・石巻
グルメ：牡蠣
世界各地の沿岸地域でみられる牡蠣（かき）。 「海のミルク」とも呼ばれるほど豊富な栄養素を含んでいるのが特徴的で、その調理法は様々。 カキフライのように揚げてもよし、鍋料理の具にしてもよし、ご飯に混ぜてもよし、網の上で焼いてもよし、生のまま食べてもよし、多くの人々がカキの魅力にハマっていることでしょう。 ただ、生で食べて「あたる」ことがあり、それが原因で食べられなくなった人も多々いるかもしれません・・・ なお、カキの産地として知られているのは広島県で、シェアは約50％。 宮城県・岡山県などがそれに続いており、観光振興という面からもカキは一役買っています。 海外では、アメリカ西海岸で「kumamoto Oyster（クマモト・オイスター）」というカキが人気を集めている昨今。 戦後に熊本県から養殖用のカキとして持ち込まれて以来、クリーミーで小ぶりなカキとしてアメリカ人のハートをキャッチしました。
今回の「タビノイロ。～旅美人への手紙～」は、そんなカキが登場。 女優・タレントの有村架純（ありむらかすみ）さんが旅人となり、宮城県・石巻の復興ふれあい商店街を散策していき、その場で焼いた大きな牡蠣を味わう予定です。 まさに復興にかける本場の味が楽しめることでしょう♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://blog.fujitv.co.jp/tabinoiro/index.html
