■ チューボーですよ!
2012年5月19日(土)23:30~24:00 TBSテレビ系
料理:トッポギ
ゲスト:三谷幸喜
昨今、韓流ドラマの大ブームの影響もあり、すっかり人気スポットとなった韓国(かんこく)。 まさに日本からも気軽に行ける場所であり、ちょっとした休日を利用して出かける人も多くなりました。 食文化では、なんといってもキムチが有名で、実に200以上の種類があるとのこと。 特に、豚キムチなどはよく知られていることでしょう。 キムチ以外でも、チヂミ・ユッケ・クッパ・ビビンバ・サムギョッサル・ポッサム・プルコギ・トッポギ・サムゲタンなど様々な人気メニューが存在しており、日本でも韓国グルメが広がりを見せている今日この頃~ とくに激辛料理がたくさんあり、ハマっている人もいるかもしれません♪
今回の「チューボーですよ!」は、そんな韓国料理にスポットライト! 脚本家・映画監督などマルチな才能を発揮している三谷幸喜さんをゲストに迎えて、韓国の棒餅をピリ辛ソースで煮込む料理「トッポギ」づくりにチャレンジする予定です。 果たして、三谷ワールドが炸裂する中、どのようなトッポギが出来上がるのでしょう~
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/chubaw/archives/20120519_recipe.html