■ いい旅・夢気分
2012年5月16日（水）20:00～20:54 テレビ東京系
場所：秋田県、青森県
旅人：モト冬樹、田中美奈子、さとう珠緒
今回の「いい旅夢気分」は、モト冬樹・田中美奈子・さとう珠緒が旅人として登場。 秋田県～青森県の秘湯をローカル線で巡る旅がお送りされます。 秋田・角館では、名物の「稲庭うどん」「いぶりがっこ」などのグルメを堪能。 青森・弘前では、特産の「リンゴ」を使った絶品料理を味わう予定です。 まさに東北の郷土の味覚がたっぷり垣間見れることでしょう♪
東北地方の県のひとつで、日本海に面する秋田県（あきたけん）。 東部は奥羽山脈、北部は白神山地、南部は出羽丘陵というように三方を山に囲まれていることから、厳しい気候条件の下に郷土色あふれる食文化が形成されてきました。 「きりたんぽ鍋」「しょっつる鍋」という鍋料理をはじめとして、燻製にした大根の漬け物「いぶりがっこ」、讃岐うどん＆きしめんと並んで日本三銘うどんの一つといわれる「稲庭うどん」、秋田県の県魚であるハタハタを使った「ハタハタ寿司」、目玉焼きがトッピングされている「横手焼きそば」などの郷土料理が存在しています。
東北地方に位置する青森県（あおもりけん）。 国指定重要無形民俗文化財にも指定されている「ねぶた祭り」が有名で、毎年８月にはたくさんの観光客で賑わいをみせています。 また、リンゴの生産量が日本一として知られており、青森といえば「りんご」をイメージする人も多いことでしょう。 有名品種の「ふじ」をはじめとして「陸奥」「つがる」など様々な品種が生み出されてきました。 なお、海に面していることもあり、イカ・ホタテなど新鮮な海の幸を堪能できるスポットとして多くの食通を魅了しています。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/iitabi/backnumber/20120516/
