■ ソロモン流
2012年5月20日（日）21:54～22:48 テレビ東京系
テーマ：ハワイの賢人SP
賢人：夘木栄人など
太平洋に浮かぶ島・ハワイ（Hawaii）。 温暖な気候、開放感のあるビーチ、心地よい空気、爽やかな風・・・ まさに魅力あふれる空間に包まれており、メジャーなスポットとしてお馴染みであります。 年間約200万人以上の日本人がハワイを訪れており、日本人にとっての海外旅行といえば「ハワイ」を連想する人も多いはず。 年末年始をハワイで過ごすという人（とくに芸能人）も多々いることでしょう～ また最近では、ハワイで結婚式をする人も増えており、年間およそ2万組以上の日本人カップルが挙式をあげているとのこと。 一昔前は珍しいことでしたが、最近ではごく普通のシーンになってきたようです。 グルメでは、様々な食があふれており、生魚の切り身を使った「ポキ」や、ご飯の上にハンバーグ＆目玉焼きを乗せた「ロコモコ」などは名物料理として知られていることでしょう。
今回の「ソロモン流」は、そんなハワイで活躍している日本人にスポットライト！ 「ハワイで活躍する日本人SP」がお送りされ、製麺会社「SUN NOODLE（サンヌードル）」の社長をつとめる夘木栄人（うきひでひと）さんなどの活動が紹介される予定です。 夘木栄人さんは、1981年にハワイに渡って製麺所を開業して以来、ハワイアン向けの麺にするために改良を重ねていきます。 やがてハワイにあるラーメン屋さんでサンヌードルの麺が使われるようになり、今ではハワイに出店しているラーメン店の麺のシェア100%を誇っているとのこと。 ラーメンをはじめとして、うどん・蕎麦など様々な種類の麺を生み出しており、餃子やワンタンの皮も作っているそうです。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/solomon/
