■ ノンストップ！
2012年5月18日（金）09:55～11:30 フジテレビ系
コーナー：One Dish
講師：坂本昌行
料理：エビチリ
海や川に生息している海老（えび）。 クルマエビ・イセエビ・サクラエビ・ブラックタイガー・ロブスターなどがよく知られていることでしょう。 なお、ザリガニもエビの一種です。 日本人にとって馴染みの深い生き物で、ほとんどのエビが食用として提供されています。 エビを使用した主な料理としては「刺身」「寿司」「天ぷら」「エビフライ」「エビチリ」「エビマヨ」「グラタン」「エビ団子」「シューマイ」「エビピラフ」「シーフードドリア」などがあり、プルプルッとした食感がたまらない♪という人も多々いるかもしれません。 また、新鮮なエビをふんだんに使った「えびせんべい」もお土産として根強い人気を集めており、愛知県が生産量ナンバーワンを誇っています。
今回の「ノンストップ！」は、そんなエビを使った料理が登場。 料理コーナー「One Dish」で、Ｖ６のリーダー・坂本昌行（さかもとまさゆき）さんが「エビのチリソース（エビチリ）」のメニューを紹介する予定です。 実家は八百屋を経営しており、料理が得意な一面を持っている坂本さんだけに、どのようなレシピが飛び出すのか、乞うご期待！
