2012年5月16日水曜日

はなまるマーケット とくまる、植物ステロール

■ はなまるマーケット 

2012年5月16日(水)08:30~09:55 TBSテレビ系

コーナー:とくまる

テーマ:植物ステロール

VTR出演:浜内千波(料理研究家)

人が暮らすうえで、大切なモノのひとつが「食事」で、おいしく食べて健康に暮らしたい!という思いは誰もが持っているはず。 ただ、自分の摂取エネルギー量をコントロールできずに多くとりすぎると、肥満はもちろんのこと、糖尿病・高血圧などの生活習慣病につながるおそれがあるだけに注意が必要でしょう。 逆に、エネルギー量が不足していると、体力や免疫力の低下につながっていくことから、バランスのいい食生活を送りたいところです。

今回の「はなまるマーケット」は、そんな食生活においてキーポイントになりそうな情報を紹介。 野菜・果物・穀物に含まれる成分「植物ステロール」を特集していき、その驚きのパワーを徹底解説します。 また、植物ステロールを多く含む食材ベスト20も公開されますので、興味のある方はお見逃しなく~ 植物ステロールは、コレステロールの吸収を抑える働きや、免疫力を高める働きがあることから、今後さらに脚光を浴びるかもしれません。

あらゆる分野に存在する日本のスゴイ人を紹介する「いとうあさこのスゴイ人 百選!」のコーナーでは、朝食にインスタントラーメン(即席麺)を食べ続ける50代の男性が登場~ ラーメンが欠かせない日常生活に迫っていきます。

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/20120516.html
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/weekly/wed_20120516.html