■ ZIP!
2012年6月18日（月）5:50～8:00 日本テレビ系
コーナー：MOCO'S キッチン
講師：速水もこみち
料理：ゆで豚
「トンカツ」「ヒレカツ」「生姜焼き」「肉まん」「豚しゃぶ」「トンテキ」「焼豚」「豚汁」「肉じゃが」「角煮」「酢豚」「スペアリブ」「サムギョプサル」「豚丼」「カツサンド」「ポークソテー」など、実に様々な料理が存在している豚（ブタ）の世界。 豚肉といえば、脂っぽいイメージがありますが、意外とあっさりしていて食べやすく、豊富に含まれているビタミン類には美肌効果もあり。 まさに侮れない食材であり、値段もリーズナブルなことから、豚肉を使ったグルメをこよなく愛している人も多々いることでしょう。 なお、豚肉の部位は「豚ヒレ」「豚ロース」「豚かた」「豚かたロース」「豚ばら」「豚もも」「豚そともも」という7つに分類されています。
今回の「モコズキッチン」は、そんな豚肉を使った料理が登場。 人気俳優の速水もこみち（はやみもこみち）さんが「ゆで豚」の料理を紹介する予定です。 果たして、どのような斬新なメニューが飛び出すのか、乞うご期待！
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/zip/onair/mokomichi/backnumber_201206.html
