2012年6月18日月曜日

Oha!4 NEWS LIVE コレ知りたい、ファミレスの朝食メニュー

■ Oha!4 NEWS LIVE

2012年6月18日(月)4:00~5:50 日本テレビ系

コーナー:コレ知りたい

テーマ:ファミレスの朝食戦略

いま厳しい競争が起こっている外食産業。 弱肉強食という言葉がぴったりな如く、次々と新しい店が誕生しては消えていく業界であります・・・ そんな中、全国各地にチェーン店を展開するなど活気に溢れているのが、ファミリーレストラン(略してファミレス)。 家族連れを想定したレストランの一種としてメジャーになっていき、ハンバーグ・ステーキをはじめとした子供から大人まで楽しめるようなメニューをカバーしているのが特徴的です。 また最近では、和食・イタリア料理・中華料理などに特化したファミレスも存在しており、同業種間での競争が激しくなっている今日この頃~ 「ガスト」「デニーズ」「バーミヤン」「サイゼリヤ」「ジョナサン」「フレンドリー」「ロイヤルホスト」「びっくりドンキー」「ジョイフル」「神戸屋レストラン」「大戸屋」などが、主なファミレスとして知られていることでしょう。 

今回の「Oha!4 NEWS LIVE(おはよん)」は、そんなファミリーレストランにスポットライト! 身近な話題や生活情報に焦点をあてた「これ知りたい」のコーナーで、ファミレスの朝食戦略が紹介される予定です。 最近、朝食に力を入れている店が増えているだけに、どのような戦略が垣間見えるのでしょう・・・