■ ひるブラ
2012年6月18日（月）12:20～12:45 NHK総合
テーマ：清流満喫！初夏の四万十川～高知県四万十市～
場所：高知県四万十市
リポーター：はしのえみ
コメンテーター：有野晋哉
四国に属する高知県（こうちけん）。 日本最後の清流といわれる四万十川を要するなど数多くの清流が流れている県で、天然ウナギの蒲焼き・ナマズの蒲焼き・ウグイの塩漬け焼き・イタドリのすき焼き・エビのかき揚げなどの料理があり、川の幸に恵まれています。 また、鰹（かつお）の漁獲量が多いことで知られており、定番料理である「カツオのたたき」は多くの食通を魅了♪ 黒潮町には、鰹をハンバーガーの具材にした「カツオたたきバーガー」なるＢ級グルメも誕生しています。 その他にも、土佐ジローこと地鶏の卵のブランド特産品が生み出されるなど、高知には様々なグルメがあふれています。
今回の「ひるブラ」は、そんな高知県にスポットライト！ リポーターのはしのえみさんが、「最後の清流」として知られる四万十川のたたずまいをリポートする予定です。 旬のウナギや川エビなどのグルメも満載ですので、高知の味覚が楽しめることでしょう。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/hirubura-blog/
