■ キューピー3分クッキング
2012年6月13日（水）11:45～11:55 日本テレビ系
料理：豚キムチ焼きそば
講師：藤井恵
麺料理のひとつである焼そば（やきそば）。 家庭でよく作られ、子供から大人まで幅広い世代に人気を誇っている身近なメニューであります。 屋台やバーベキューの定番料理といえば「ヤキソバ」を連想する人も多いはずで、まさに行楽シーズンにはピッタリの料理かもしれません。 調味料の違いによって「ソース焼きそば」「醤油焼きそば」「塩焼きそば」などに分類され、その地域によって味付けや調理法が異なる「ご当地焼きそば」も存在。 2011年のＢ級グルメの祭典「B-1グランプリ」では、岡山県真庭市が生んだ「ひるぜん焼そば」が見事グランプリの栄冠に輝きました。 なお、ホットドッグバンに挟んだ「焼きそばパン」や、オムライス状に包んだ「オムそば」など、他の料理と合体することもしばしばあり、多くの食通たちを魅了しています。
今回の「キユーピー3分クッキング」は、そんな焼きそばにスポットライト！ 料理研究家の藤井恵（ふじいめぐみ）さんが、豚バラ肉・キムチ・ピーマン・タマネギなどを具にした「豚キムチ焼きそば」のレシピを披露する予定です。 暑い夏には欠かせないスタミナ満点の一品で、ビールにもピッタリでしょう♪
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20120613.html
